陳錫文:鄉村振興，要帶著農民做品牌
發布時間：2019-06-21 10:01 
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瀏覽次數：4842全國人大農業與農村委員會主任委員陳錫文表示，在推進城鄉一體化、推進農業現代化的過程中，不應以城市工商資本取代農民經營主體地位，并指出了帶著農民做農產品品牌的六個要點。
不應以城市工商資本取代農民經營主體地位 全國人大農業與農村委員會主任委員陳錫文指出，在推進城鄉一體化、推進農業現代化的過程中，有人認為家庭承包經營已經過時，通過土地的流轉集中實行規模經營是一個必然的趨勢，有些人甚至認為，農業以農戶為經營主體的方式已經落伍了；很多地方都出現了引導城市工商企業進入農村，以工商企業化的經營替代農戶經營的情況。對此，需要非常慎重地對待。 陳錫文說，我們鼓勵工商資本下鄉，鼓勵他們對農業產前產中產后進行服務，鼓勵開展農產品的加工營銷，鼓勵開發農村集體組織和農民沒有能力開發的閑置資源，但不鼓勵工商資本長時間大規模的直接參與農業經營。 他分析說，如果僅僅要解決農業的效率問題，辦法有的是。工商資本下鄉之后，確實使土地和勞動的生產率都大規模提高，但農民問題、農村問題卻沒有辦法得到解決。實際上任何工商資本下鄉租賃了土地之后，不可能把原來土地上工作的所有農民都雇傭下來，否則一定會虧本，大部分農民就要離開土地到城市中去，到流動中去；更重要的是這種做法改變了農民的經營主體地位，農民從過去一個經營自己土地、生產產品的業主，蛻變為一個給別人生產產品的雇工，這對農民心理，對農村社會結構將會產生深刻的影響。 陳錫文認為，農民文化程度確實普遍低，科技水平低、組織化水平低，如果不把更多的精力放在發展農村的合作組織上，家庭經營的農業確實是沒有出路。但如果把農民的合作組織搞好，把農業的社會化組織體系搞好，家庭經營的農業仍然會生氣勃勃。 他介紹，二戰之后，全世界沒有國家主張推行以資本為主導的農業，沒有國家制定政策法規改變農民家庭經營的方式，而是都在改善農民家庭經營的環境，為他們提供組織化生產的條件。 土地流轉是必然的，中國農村務農的人口將逐步減少，土地一定會向城市集中，但是這個過程應該是一個自然的過程，應該與工業化、城鎮化進程有機結合。他舉例說，日本農村土地經營規模目前戶均達到了1.2公頃，比上世紀70年代初大約增加了一倍，日本是在城鎮化率達到70％左右、農民減少到只占人口的5％才做到這一點，我國在什么樣的條件下把農業經營規模做到多大，是需要非常理性地分析研究的。 陳錫文曾說過，在培育品牌的過程當中，一定要有這樣的理念，沒有任何力量可以在短期內讓中國的小農戶消失。面對這樣一個事實，任何力量建設現代農業都一定要拉著小農戶共同前進，讓他們跟我們一起進入現代化的進程。 發展優勢農業 培育農產品品牌 今年的政府工作報告提出，堅持農業農村優先發展，加強脫貧攻堅與鄉村振興統籌銜接，確保如期實現脫貧攻堅目標、農民生活達到全面小康水平。陳錫文表示，產業振興是實現鄉村振興的重要內容，而產業振興主要包括提高種植水平、加強生態環境保護、做好優質農產品深加工、提升農產品質量、打造農產品品牌等方面。 在談到品牌培育對于鄉村振興的意義時，陳錫文表示，品牌是質量的集中體現，要培育農產品品牌，形成生產規模很重要，這就需要發展農民合作社以及公司加農戶的生產經營方式；農產品品牌培育重在特色；此外，農產品品牌培育也要講誠信，要確保產品的質量安全，這樣才能形成農產品的品牌。 讓農產品有自己的品牌至少要做好以下六點 第一，掌握信息 要掌握農產品市場供求的信息，市場需求變化的信息，以及農產品在全國乃至全世界產地、分布及其在市場上營銷的情況，同時還要了解農產品內在的科技，從品種的培育一直到技術的更新到底有一些什么新的變化、新的成果。 第二，技術 所有的優質農產品、品牌農產品可以說都是科技含量比較高的農產品?？萍己扛卟粌H僅表現在品種的培育和栽培養殖技術的更新和創新，其實還有一系列很重要的內容。 比如說從技術的要求規范來講，我們經常講到跟工業產品相比，農業農產品標準比較低，怎么樣提升這個程度呢？我想這是一個非常重要的問題。同時，在品牌建設的過程當中，中國人一直講一句話因地制宜，你那里的山、水、土壤適合生產什么？不適合生產什么？強扭的瓜不甜，不能看著人家賣得好，自己就盲目地去模仿，去照搬，一定要根據自己的農業資源特色，根據當地的社會文化狀況去培育和發展品牌，去掌握這樣的技術，才能真正有效。 第三，必須把握好產品生產過程的監管 最重要的是質量安全這方面的監管。在質量安全的監管過程當中，不僅僅是關于投入的安全、怎么樣科學地施肥用藥，其實很重要的是農產品能不能在這個地方生產出來，還關系到自身生產環境當中的土壤、水、空氣等等，這些都應當將其納入里面，才能夠培育出好的農產品，才能夠持續地不斷發展下去。 第四，農產品的加工 中國的農產品加工業的發展進程是非?？斓?，但是跟世界先進國家相比，我們還有比較大的差距。所以怎么樣把農產品的加工做好，不僅僅是延長產業鏈。增加價值鏈非常重要的方面，是能夠讓人們消費到質量更高的一些農產品，而且很重要的特點是大部分生鮮農產品怎么樣通過加工，讓人們一年四季都可以吃到，這是加工業非常重要的方面，怎么樣讓世界最先進的加工技術，運用最先進的科學理念，更好地加工農產品。 “要在培育優質特色農產品、農產品深加工上下功夫，這樣才能讓農民增收，產業更強?！?/span> 第五，儲運 農產品現在要銷往全國、銷往全球，過去農產品大部分都是在小范圍之內開展儲運，如果大范圍內儲運，需要解決一系列的技術、設備以及理念問題——怎么樣讓我們的優質農產品能夠保質、保鮮呢？ 第六，營銷 說到底，農產品最后能不能實現價值關鍵在營銷環節，但是營銷有其自身的特點，能否做好農產品的營銷，不僅是銷售商要做的事情，實際上關系到前面一系列環節中作出這么多努力的農民也好，科技人員也好，政府官員也好，他們的付出能不能得到實現，這是非常重要的。要能做好其他環節，應該有方方面面的聯合行動才行，所以組建中國農產品品牌聯盟的意義非常重要。 來源：品牌農業參考
